MR 01/2015
MR 特集。醒一醒!MR 醒你各地醒酒方法

 

辣湯驅酒?來一個冷水澡?究竟怎樣才是最好的醒酒方法?2014 剛剛過去,大家在年底一定參加了不少派對,少不免會「飲番幾杯」,你今天有沒有因為酒精的關係上不了班?就讓我們一起分享一下各種「醒酒方式」,讓大家精精神神過完星期五!

 

冷與熱的抉擇


熱力逼酒

 


酒醉之後,頭痛欲裂,有些人更會有像被火燒的感覺,不妨試試以東南亞的古方解解酒!東南亞地區的人會用辣湯排毒,更會用辣湯驅除酒精帶來的損耗。跟排毒的原理相若,利用出汗把體內的酒精逼出,從而達到醒酒的效果!


冷得有道理

 


有熱的方式,就有冷的方式。英國人會選擇來一個冷水澡喚醒醉酒的自己;愛爾蘭人則會把頭放進冰冷的泳池水中。有研究指出,當皮膚接觸低溫時,身體會有機制重新 re-warmth,亦會同時打擊殘存體內的酒精!

 


「美食治療」


醃製食品

 


西方一直相信進食酸性的醃製食品(pickled food)能有效醒酒。近日有研究發現,原來醃製食品能刺激人增加喝水的意欲,加上大部分醃製食品含有電解質,而電解質和水份可令胃部的酸性回復正常狀態,頭腦自然不再受酒精的影響。

 

熱量威力

 


另一種「美食治療」源自古羅馬帝國,於飲宴後以炸金絲雀解酒。有研究發現,酒醉的身體通常會告訴你需要補充大量熱量,包括脂肪,鹽,糖和卡路里。除非你正在嚴格控制體重,否則對一般是「食肉獸」的男士來說,以熱量來戰勝宿醉實在不錯!

 

特殊「美食」治療
世界上還有一些非常特殊的「美食」治療,不過我們 想提醒大家這是需要勇氣加膽量才能進行的「特殊」治療。在美國西部,當地的牛仔會將兔子的糞便加進茶中,據說這能化解威士忌帶來的酒醉。再轉到菲律賓,當地人會進食半成形的鴨蛋來減輕宿醉。寫到這裡,我想我還是少喝為妙!

 

 

以上部分的醒酒方式暫時仍未有科學根據,但大家不妨試試,或許會覺得有效!說到底,MR 的忠告還是「預防勝於治療」,就少喝一些吧!

 

TEXT | Dicky

 
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