松露玫瑰

中文系畢業,卻在傳播界打滾10數年,當燃盡光與熱之後,決定移居荷蘭,為自己而活。
愛吃愛煮食,以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。
著有《廚房新手料理總複習》、《新手料理的99個秘訣》、《我的義大利麵 EASY PASTA》、《拯救小廚房的烤箱100道》。
譯有《廚房女神奈潔拉》、《傑米.奧利佛省錢上菜》。
想要更認識她,請拜訪她的
網站臉書。 

 

MR 13/07/10
「愛。吃」Albert Heijn 的脆米白巧克力


阿莫先生很挑巧克力,要夠甜不能苦,但卻又要有可可味,機車條件一大堆,
多少高級巧克力被他打回票,他卻獨鍾
Albert Heijn 的白巧克力,
我原本喜歡略苦的巧克力,跟著阿莫先生也愛上這甜死不償命的脆米白巧克力。

關於「愛。吃」

Albert Heijn 的脆米白巧克力-100714

Albert Heijn 是荷蘭數一數二的連鎖超市,
它從1887年開始營業,8 年後也就是1895年有自己的巧克力技術及工廠。

就定義來說,白巧克力不是巧克力家族,but who care?
愛吃最重要。


Albert Heijn 的脆米白巧克力-100714

家裡巧克力存量必須大於5,才可確保阿莫先生半夜嘴饞有東西吃。

今年情人節時剛好得添購巧克力,阿莫先生扛了一大袋巧克力回來,
他說,今天是情人節,所以留下一條給其他人購買。

Albert Heijn 的脆米白巧克力-100714

阿莫先生喜歡像咬餅乾般單吃。

Albert Heijn 的脆米白巧克力-100714

我喜歡煮一杯無糖咖啡,一口咖啡一口巧克力,
咀嚼巧克力融在嘴裡時,一顆顆像結晶般的脆米粒。

那是我美麗且寧靜的窗邊時光。

 
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